나토키나제는 콩을 발효시킬 때 낫토균 효소나토키나제는 콩을 발효시킬 때 낫토균(Bacillus natto)에 의해 만들어지는 혈전 용해 효소다. 낫토와 청국장의 끈적끈적한 실 부분에 많이 들어있으며 혈전을 녹이는 효과가 있어 혈압 상승 억제, 심혈관 질환 예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있으며, 실제로 많은 연구를 통해서도 나토키나제 효소가 혈전 용해 능력이 뛰어나 고혈압 예방에도 효과적인 것으로 밝혀져 있습니다. 이처럼 나토키나제는 낫토에 들어있는 효소로서 혈압 상승을 억제하며, 골다공증을 예방하고 혈전을 녹이는 효능이 뛰어난 것입니다. 혈전은 혈액 속에서 불필요한 콜레스테롤이나 당 증가의 원인이 되지만, 나토키나제는 뇌경색과 심근경색과 같은 혈관질환으로 인해 혈관이 혈전으로 막혔을 때 사용하는 혈전..