녹차에는 카테킨 성분이 많이 들어있는 보성녹차는, 특유의 쌉싸름한 맛을 느낄수 있습니다. 또 보성 녹차에 유독 많이 들어있는 카페킨 성분은 탄닌성분의 하나로서, 항산화 작용을 하는 포리폐놀의 한 종류이며 활성산소를 억제하여 노화 방지에도 많은 도움을 준다고 합니다. 또한 카테킨 성분은 소화기관의 콜레스테롤 흡수를 막아주어 다이어트를 하시는 분들에게 많은 도움을 주는 성분입니다. 또한 녹차에 다량 함유하고 있는 폴리페놀 성분은 입속의 세균을 방지하여 충치를 예방하고, 불소 성분도 함유하고 있어 치아를 튼튼하게 지켜 주기도 합니다. 녹차는 많은 분들이 즐겨 마시는 우리와 친근한 차입니다. 커피도 사랑받고 있지만, 건강을 생각하는 분들은 녹차를 더 선호하고 있습니다. 둥글레차와 율무차등과 함께 대표적인 차로 ..