아스타잔틴 효능 및 부작용, 아스타잔틴 많은 음식 아스타잔틴은 카로티노이드계 지용성 색소 성분으로, 크릴이나 게 등의 갑각류와 같은 수생동물에 널리 분포돼 붉은색을 내며 강력한 항산화 효과를 가진 것으로 알려져 있습니다. 특히 아스타잔틴은 다른 항산화제와 달리 몸 안에서 프로 옥시던트가 되지 않기 때문에 산화를 유발하지 않을 뿐만 아니라, 자유라티칼과 싸우는 능력은, 비타민 C의 6,000배, 비타민 E의 550배, 베타카로틴의 40배가 넘는 것으로 밝혀졌습니다. 아스타잔틴은 다른 항산화제와는 구조가 달라서 더 크게 주목받고 있습니다. 아스타잔틴은 같은 색소 성분인 베타카로틴과 비교해도 더 강력한 항산화제로 알려져 있습니다. 아스타잔틴은 특별한 구조로 인해 세포막의 탄력성을 증대될 뿐만 아니라, 세포막 ..