아스파라거스 효능 및 성분 아스파라거스요리 먹는 법아스파라거스는 그리스 로마 시대부터 왕과 귀족들이 즐겨먹던 고급 채소로, 맛과 식감이 뛰어날 뿐 아니, 숙취해소에 도움을 주는 아스파라긴산을 비롯한 각종 항산화 성분과 비타민, 무기질 등이 풍부하게 함유돼 있으며, 루틴과 칼륨도 풍부하게 함유하고 있어, 혈관을 튼튼하게 하고 혈압을 안정시켜 주고 수분 대사를 원활하게 하는 효능이 있습니다. 또한 아스파라거스에 풍부한 식이섬유는 장 환경을 개선하고 변비를 예방하는 효능이 있으며, 피로 해소와 노폐물 배출, 피부미용에도 좋습니다. 아스파라거스 효능 아스파라거스는 흰색 아스파라거스와 녹색이 있지만 시중에서 주로 유통되고 있는 것은 녹색 아스파라거스로 비타민 B1, 2가 풍부하게 함유돼 있으며 단백질과 무기질도 ..
아스파라거스 요리 효능 및 아스파라거스 먹는 법서양 채소중 하나인인 아스파라거스(Asparagus)는 중세시대 프랑스 왕실에서 즐겨먹던 채소라고 하여 채소의 왕, 귀족의 채소로 불리기도 하며, 미국이나 유럽 등지에서는 스테이크나 샐러드와 함께 곁들여서 먹는 채소로, 불과 몇 년 전까지만 해도 우리에게는 다소 생소한 이름이었지만 지금은 마켓만 가더라도 쉽게 볼 수 있습니다.아스파라거스는 아스파라거스에는 칼륨과 비타민C와 비타민A, 비타민B6가 풍부하게 함유되어 있으며 엽산과 섬유질이 풍부하여 항염, 항산화 작용이 뛰어나고, 변비를 예방하며 열량이 낮아 다이어트에도 좋습니다. 아스파라거스는 맛이 뛰어나고 각종 영양 성분이 풍부하게 함유되어 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 아스파라거스는 항산화 성분인 비..
아스파라거스 효능 및 성분 먹는 법아스파라거스는 각종 영양소가 풍부 하게 함유되어 있는 식품으로 예전에는 귀족채소라 불리며 왕가에서 즐겨 먹던 식품으로 알려져 있습니다. 아스파라거스는 스테이크와 같은 육류와 잘 어울리며, 육류에서 부족 되기 쉬운, 비타민 A C K가 풍부하고 엽산 망간 칼륨 등이 다량 함유되어 있는 항산화 식품이기도 합니다. 아스파라거스 성분아스파라거스는 채소임에도 불구하고 단백질 함량이 높으며, 비타민 A, B, C, E, 무기질, 식이섬유 등을 풍부하게 함유하고 있습니다. 아스파라거스는 100g당 12㎉ 정도의 낮은 열량을 가진 다이어트 식품이기도 합니다. 또한 아스파라거스는 엽산이 풍부하여, 아스파라거스 100g에는 190㎍의 엽산이 함유되어 있으며, 비타민B6과 함께 빈혈을 예방..