케일 효능 및 영양 성분 케일은 십자화과 채소 중 하나로 양배추의 원종으로도 알려져 있으며, 베타카로틴 함량이 높고 설포라판과 인돌 3-카보 놀 등의 활성물질과 다양한 비타민과 미네랄 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 케일은 활성 산소와 염증을 억제하고 독을 배출시켜 주는 효능이 있으며, 간을 해독하고 면역력을 촉진하는 효과가 있어 각종 성인병 예방과 항암에 도움을 주며, 다이어트와 피부 미용에도 도움이 될 수 있습니다. 케일은 각종 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유하고 있어 체질 개선에 도움이 됩니다. 케일은 항산화 효과가 높은 멜라토닌을 함유하고 있어 활성 산소를 억제하고, 서구화된 식습관으로 인해 산성화 돼 가는 현대인들의 체질을 알칼리성으로 변화시키는 효과가 있습니다. 또한, 케일에는 비타민..
케일효능 및 성분, 케일 주스 먹는 법케일은 쌈 채소와 녹즙 재료로 많이 사용 하는 엽채 류 중 하나로, 풍부하고 다양한 영양성분들을 함유하고 있어 슈퍼 푸드로 꼽히는 채소입니다. 종류도 다양한 케일은, 우리나라에서는 평평한 모양을 가진 캐일을 주로 쌈 채소로 사용하고 있습니다. 또한 도톰한 곱실케일, 녹색과 적색을 함께 가지고 있는 꽃케일 등이 유통되고 있습니다. 케일은 대부분 쌈 채소나 샐러드로 사용되고 있지만, 사과나 당근, 오렌지 등과 갈아서 과채 주스로 먹고 있으며, 케일만을 즙으로 내어 녹즙 형태로 섭취하기도 합니다. 케일은 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어, 항산화 작용을 통해 항암은 물론이며 면역력 향상과 각종 암을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 니코틴과 같은 독소를 제거하는 효능이 있..
케일 효능 성분, 케일사과주스케일은 쌈 채소로 이용하거나 샐러드, 녹즙 등으로 활용하는 채소로, 엽록소를 비롯한 칼슘, 인, 철, 섬유질, 비타민 A, 비타민B1, 비타민B2, 비타민 C 등이 풍부하게 함유되어 있어 식품이면서도 약재와 같은 다양한 효능을 가지고 있습니다. 케일은 조혈작용과 혈압 조절, 세포 생성, 면역력 향상 등과 함께 항암 효능까지 가지고 있습니다. 케일은 이렇듯 다양한 성분이 함유된 케일은 피를 만들어 주는 조혈작용이 뛰어나 빈혈 증상에도 좋은 효능이 있습니다. 케일은 십자화 과의 식물로 2년생 또는 다년생으로, 원산지는 유럽의 서남부 해안 지방으로 알려져 있습니다. 케일은 피와 장을 깨끗하게 해주고, 신진대사 촉진과 세포를 생성하는 효능이 있으며7, 녹황색 채소 중에서는 베타카로틴..