오레가노오일 효능 및 성분, 오레가노 먹는 법오레가노는 꽃박하로 불리기도 하는 민트과의 다년생 허브로 향이 강하면서도 토마토와 잘 어울려 피자나 파스타 등에 즐겨 사용하는데, 장시간 가열 조리에도 향기가 쉽게 사라지지 않을 뿐만 아니라 고기의 잡내를 없애주고 향미를 높여 주는 효과가 있습니다. 특히 오레가노는, 티몰, 카바크롤, 리모넨, 테르피넨, 오시 메네, 카리오필렌 등과 같은, 항산화, 항염, 항균, 항통증 물질이 풍부하게 함유돼 있어 다양한 질병을 치료 하는 효능이 있습니다. 오레가노 성분오레가노는 다양한 요리에 사용 할 수 있는 허브이면서도, 많은 항산화 성분과, 비타민 K, 망간, 철분, 칼슘 등의 무기질이 풍부하게 함유되어 되어 있어 다양한 질병을 치료하는 효능이 있습니다. 특히 오레가노의 ..
오레가노 오일 성분 및 효능, 오레가노 요리꽃 박하로 불리기도 하는 오레가노는 박하와 같은 톡 쏘는 향기가 나며 병충해와 추위에도 강하기 때문에 가정에서 기르기에 좋아 더욱 많은 사랑을 받고 있습니다. 식용으로 사용하는 오레가노는, 꽃이 피는 시기에 수확하여 건조시켜 두고 쓰는데, 주로 잎을 말려 저장하여 향신료 등으로 쓰고 있습니다. 특히 오레가노의 독특한 향과 맵고 쌉쌀한 맛은 토마토와 잘 어울리므로 토마토를 많이 사용하는 이탈리아 요리에 많이 쓰는데 특히 피자에는 빠지지 않는 향신료이기도 합니다. 오레가노는 프랑스 요리의 기본이라고 할 수 있는 많은 소스의 재료에서도 오레가노가 주요 재료로 한 고대 로마시대 소스의 발전된 형태라고 말할 수 있습니다. 특히 오레가노는, 칠리파우더와 칠리콘카르네 등의 ..
오레가노 오일 효능 및 오레가노(oregano) 성분오레가노는 꽃 박하라고도 부르는 허브의 한 종류로 박하 향과 같은 향기가 나기 때문에 꽃박하라 부르기도 하며 진통을 진정시키고 소화가 잘 되게 하는 효능이 있습니다. 오레가노는 토마토의 맛과 향을 더 좋게 하기 때문에 토마토소스 요리와 잘 어울리며 피자나 스파게티 요리에 빠지지 않고 사용하기도 하지만 너무 많이 쓰게 되면 요리 본연의 맛을 잃을 수 있기 때문에 적당하게 쓰는 것이 좋습니다. 오레가노 오일 성분오레가노는 병충해와 추위에 강해 가정에서도 기르기 좋으며, 항산화 효능이 있는 로즈마리 산이 함유되어 있어 면역체계를 강화하고, 호흡기 계통에서 일어나기 쉬운 여러 가지 증상을 완화하고 감기나 독감에도 효능이 있습니다. 또한 오레가노 오일에는 철분과..