곤약 효능 및 성분, 곤약쌀 밥 짓기곤약은 구약감자를 가공한 것으로 90% 이상이 수분으로 이뤄져 있으며 각종 항산화 성분과 비타민, 무기질, 글루코만난 등이 풍부하게 함유돼 있으면서도 100g당 5kcal 밖에 되지 않아 다이어트 식품으로 각광받고 있습니다. 특히 곤약에 풍부한 글루코만난은 콜레스테롤을 낮추고 장내 노폐물을 배출시켜 주고 장 건강에 도움을 주며, 당뇨병과 대장암 등을 예방하고 변비 에도 도움이 될 수 있습니다. 곤약 효능곤약은 다양한 비타민과 미네랄, 식이섬유가 풍부하게 함유돼 있어 다양한 효능을 가지고 있습니다. 곤약은, 면역을 향상에 도움을 주고, 에너지 수준 향상, 항염증, 항균 특성이 있으며, 눈 건강 개선, 뼈 건강과 골다공증 예방, 체중 감소, 혈압을 낮추고, 심혈관 건강을 ..