낫토에는 나토키나제가 함유되어 있어 혈관을 깨끗하게 하며 유익균을 많이 함유하고 있는 대표적인 식품으로 알려져 있습니다. 낫토에는 나토키나제를 비롯한 유익균이 김치와 된장, 요구르트 보다도 더많은 유익균을 함유하고 있는 것으로 알려져 있으며. 식품 중에서 가장 많은 유익균을 함유하고 있다는 것입니다. 유익균은 장에 들어가면 면역세포를 많이 만들어 내기 때문에 면역력을 끌어올려 건강하게 합니다. 낫토를 먹는 것은 면역력을 높여주는 것 때문만은 아니며, 낫토에는 유익균 외에도 다양하고 이로운 영양 성분을 함유하고 있기 때문입니다. 그중 대표적인 성분이 천연 혈전용해제로 불리는 나토키나아제를 들 수 있습니다. 낫토를 젓가락으로 휘저으면 끈적한 점액질이 실처럼 나타나는데, 이 점액질 속에 나토키나아제가 있어혈관..