최강채소로 뽑힌 치커리, 효능과 부작용도 알아봅니다. 미국의 질병통제예방센터(CDCP)에서, 질병에 대한 위험을 줄일 수 있는, 최강, 과일과 채소(powerhouse fruits and vegetables?PFV) 선정 에서, 칼로리 대비 영양 성분 비교 분석한 결과, 10위 안에 선정된 채소이기도 합니다. 쓴맛을 내는 인티빈 성분은 입맛을 돋우기도 하지만, 몸에도 좋습니다. 몸에 좋은 약은 쓰다는 말도 있듯이, 치커리의, 인티빈 성분은, 소화를 잘 되게 하고, 혈관을 청소 하며, 항산화 효능이 있어, 고혈압과 심장병 등, 혈관계 질환의 예방과 치료에도 좋습니다. 특히 콜레스테롤을 몸 밖으로 배출 하는 효능이 좋아서, 간장과 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추어 주는 작용을 합니다. 치커리는, 안과질환에 ..