고로쇠 물 효능, 뼈 건강에 좋은 천연 이온 음료

고로쇠 물은 단풍나뭇과 나무에서 추출되는 수액으로, 봄철에 나무가 땅속 수분을 빨아올리는 것을 채취하는 데 낮과 밤 기온 차이가 심할 때 생산량이 증가하는 것으로 알려졌습니다. 특히, 칼슘과 칼륨, 마그네슘이 풍부한 고로쇠 물은, 골관절 건강과 고혈압 등에 효과적인 것으로 알려졌습니다. 고로쇠 물 효능, 뼈 건강에 좋은 천연 이온 음료 효과 등을 알아봅니다.

 

 

고로쇠 물 영양 성분과 효능

 

단풍나무 수액에는 칼슘과 칼륨, 철분, 인, 망간, 마그네슘 등 다양한 미네랄과 당분이 풍부하게 함유되어 있어 수액을 채취해 마시는데, 우리가 먹는 고로쇠 물과 메이플 시럽이 유명합니다. 또한, 다양한 폴리페놀과 비타민, 효소, 당분, 아미노산 등이 풍부해 건강에도 좋습니다.

 

목차 고로쇠 물 영양 성분과 효능 고로쇠 물 효능 6가지 수분 보충 면역력 향상 간 건강과 숙취 해소 숙취 해소 뼈 건강 이뇨작용과 신경통 고로쇠 물 먹는 법과 주의점 고로쇠 물 주의점

 

단풍나뭇과 나무는 늦겨울, 초봄에 동결, 해동 등 온도 변화로 인해 수액이 상승하며 물과 용해된 영양분이 가지를 향해 올라가 싹과 잎에 영양을 공급하고 성장에 도움이 됩니다. 또한, 고로쇠 물은 이 시기에, 드릴로 나무에 구멍을 뚫어 수액을 모아서 판매되기도 합니다.

 

 

고로쇠 물 효능 6가지

 

• 수분 보충

고로쇠 물에는 전해질과 미네랄, 피토케미컬 소량의 당분을 함유하고 있어 빠르게 수분을 보충할 수 있습니다. 노던 텍사스 대학의 연구에 따르면 단풍나무 물은 일반 물보다 수분 공급이 빠른 것으로 나타났습니다.

 

• 면역력 향상

고로쇠 물은 면역력 조절에 도움이 되는 활성 성분이 풍부해 면역 세포를 자극하고 다양한 감염병과 질병을 방지하고 치료에 도움이 될 수 있습니다. 한 연구에서는, 면역계를 손상한 쥐와 개에게 고로쇠 물을 처리한 후 호중구 및 면역 세포 활동이 자극되는 것으로 나타났습니다.

 

 

• 간 건강과 숙취 해소

고로쇠 물은 해독 효과가 있어 우리 몸에 쌓인 노폐물과 독소를 중화하고 배출시켜 주어, 간 건강에 도움이 될 수 있습니다. 동물 연구에서 단풍나무 수액을 투여한 쥐에서 간 효소인 알코올 탈수소효소와 알데히드 탈수소효소의 mRNA 발현이 증가한 것으로 나타났습니다.

 

• 숙취 해소

고로쇠 물에는 다양한 미네랄 이온과 당분 등이 함유돼 있어 숙취 해소에도 도움이 됩니다. 술을 먹인 쥐에게 단풍나무 수액을 투여하고 5시간이 지난 후 검사한 결과, 알코올과 알코올 대사 부산물인 아세트알데히드의 혈중 농도가 크게 감소한 것으로 나타났습니다.

 

• 뼈 건강

골리 수로 불리는 고로쇠 물은, 다양한 미네랄이 풍부해 골밀도를 높이고 성장 발달에 도움이 되며 노인과 폐경기 여성의 골다공증 예방에도 도움이 됩니다. 연구에서도 고로쇠 물에는 뼈 건강에 필수적인 칼슘과 마그네슘 함량이 약 30배 높은 것으로 나타났습니다.

 

• 이뇨작용과 신경통

고로쇠 물은 이뇨작용을 촉진하고 신경통을 완화하는 데 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 고로쇠 물은 칼륨과 마그네슘 등이 풍부하면서도 흡수가 빨라서 이뇨작용을 촉진하는 효능이 있습니다. 또한, 노폐물 배출과 염증을 줄이는 효과가 있어 신경통 해소에도 도움이 됩니다.

 

 

고로쇠 물 먹는 법과 주의점

고로쇠 물은 맛이 강하지 않고 단맛도 조금 있어 시원하게 마시면 부담 없이 마실 수 있지만, 꿀을 조금 넣거나 매실액 같은 단맛이 나는 천연 음료와 타서 마시면 부담 없이 많이 마실 수 있습니다. 또한, 밥을 지을 때 넣어서 밥을 해도 좋고, 백숙을 끓일 때 물 대신 사용해도 좋다고 합니다.

 

• 고로쇠 물 주의점

고로쇠 물은 채취 후 바로 먹는 것이 좋지만, 냉장고에서 10~15 정도 보관하며 마실 수 있으며 맛이 이상하거나 냄새가 나면 버리는 것이 좋습니다. 또한, 과도하게 마시면 혈당을 높이고 설사나 복통을 유발할 수 있어 하루 1∼2잔 정도 마시는 것이 좋고, 체질에 따라 알레르기를 유발할 수 있어 주의해야 합니다.