바지락 칼국수의 재료인 바지락은, 우리나라에서 생산되는 수산물 어패류 중에서도 굴과 홍합, 전복에 이어서 세번째로 많은 생산량을 기록하고 있으며, 각종 국이나 찌개류에 많이 사용되는 약방의 감초같은 존재이기도 합니다. 바지락는 맛이 뛰어날뿐 아니라, 많은 효능이 있으며, 특히 바지락에는 타우린 성분을 풍부하게 함유하고 있어, 우리 몸속의 콜레스테롤 수치를 낮춰 주고 혈액 순환을 좋게 하며, 빈혈을 예방하는 효능이 있습니다. 또한 저열량 식품으로 비만을 예방하며, 바지락중에 함유하고 있는 메티오닌 성분과 단백질이 합성하여 근육량을 증가시켜 몸을 탄탄하게 만드는데 효과적인 식품입니다. 또한 지방의 함량이 적어 비만을 예방며 다이어트에 좋은 효능이 있으며, 바지락에는, 메티오닌성분과 시스틴드 성분을 다량 함유..
시금치 다이어트, 시금치즙 효능과 성분시금치는 주로 나물로 먹어 왔지만 시금치가 다이어트에 좋은 것으로 알려 지면서 최근에는 시금치즙으로 먹는 여성들이 많습니다. 쉽게 포만감을 느끼게 하는 시금치는, 다이어트에 도움을 주는 것 뿐 아니라 건강에도 좋은 것으로 알려져 있습니다. 스웨덴 룬드대학 연구진에 따르면, ‘시금치의 틸라코이드 성분은 포만감을 유지하고 혈액 안의 지방 수치를 떨어뜨리게 만든다. 또한 사포닌과 섬유소가 풍부해 변비 해소에도 효과가 있으며, 시금치 뿌리에 있는 구리와 망간은 몸에 해로운 요산을 몸 밖으로 배출시키는 역할을 하는 것’으로 보고하고 있습니다. 시금치에는 카로티노이드 성분을 다량 함유하고 있어 폐암 예방에 좋으며, 위와 장의 운동을 활발하게 하는 성분을 함유하고 있어서 위장장애..
경옥고의 약재와 효능 효과, 경옥고 뜻순하고 좋은 재료만 모아 만들어, 좋은 효능이 많은 경옥고! 그래서, 건강하게 장수할수 있다는 경옥고! 동의보감에서는 건강하고 오래 살게 하는 방법을 양생편에서 다루고 있습니다. 동의보감의 양생편에서 가장 먼저 등장하는 약재가 있으니, 그것이 경옥고 입니다. 경옥고는, 역대 명의들의 서적의 기록에서도 특별한 평가를 받고 있으며, 예로부터 탁월한 효능을 인정받아 온 것이 많은 기록을 통해서도 알 수 있습니다. 사람들을 건강하게 하는 많은 보약이 그렇듯이 경옥고 또한 아무 체질이나 상관없이 누구나 좋은 효과를 볼 수 있도록 만들어 지는 보약 입니다. 그러나 경옥고는 서양의학의 약처럼 단시간에 효과가 나타내기 보다는, 음식처럼 꾸준한 섭취를 통해서 효과가 나타나며, 섭취하..
우엉차로 좋은 우엉은 다이어트에도 좋은 효능을 보이고 있으며 차로 마시기 때문에 수분을 섭취하는데도 좋습니다. 변비 증상을 완화하기 위해서는 수분을 충분히 섭취하면서 식이섬유가 많은 음식을 많이 먹는 것이 좋은 것은 다들 알고 계실 것입니다. 다이어트에도 좋으며 건강에도 좋은 우엉은 이런데 안성맞춤 식품인 것 같습니다. 우엉은 리그닌과 셀룰로스 성분 등, 식이섬유질의 함량이 높아, 변비를 예방하고 원활한 배변 활동에 매우 좋습니다. 또한, 우엉에는 인과 천연엽산, 칼륨, 칼슘 등 각종 영양소가 풍부하게 함유하고 있어, 다이어트 식품으로도 손색이 없습니다. 이러한 우엉은 그 자체로 먹는 것도 좋지만, 차로 끓여 마시면 간편하면서도 우엉의 효능 또한 그대로 느낄 수 있습니다. 우엉차는, 우엉 특유의 구수한 ..
음나무, 엄나무는 간의 해독작용에 효능이 좋으며, 간의 부족한 기를 보충하여 간을 튼튼하게 하고 간의 역할을 잘 할수 있도록 도와 줍니다. 개두룹이라고도 하는 엄나무는 만성 간염을 비롯하여 간장 질환을 예방하고 개선하며, 치료하는데 탁월한 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 민간에서는 간경화나 간암 등에 좋은 것으로 전해지고 있어 한동안 엄나무가 멸종위기를 겪기도 했습니다. 엄나무를 이용하여 간에 효과를 보기 위해서는, 엄나무 속껍질을 채취하여 말린 것을, 진하게 달여서 섭취 하는것이 좋습니다. 간에 좋은 엄나무는, 스트레스 해소에도 좋은 효능을 보이는 것으로 알려지고 있습니다. 엄나무를 달인 물을 차처럼 꾸준히 마시게되면, 스트레스를 해소하고 마음이 안정되고 편안해지는 효과를 볼수 있으며, 우울증을 ..
누릅나무 느릅나무 껍질, 유근피 에는 좋은 효능이 많습니다. 그중 호흡기 질환에 가장 좋은 효능이 있어, 미세먼지에 공기마져 건조한 봄철이 되면 콧물, 코막힘, 재채기 등 비염증상이 더욱 심해지고 일부 학교에서는 감기까지 유행하고 있습니다. 이럴 때 좋은 것이 느릅나무가 아닌가 생각합니다. 예로부터 코 나무라고도 불리는 느릅나무는, 비염과 축농증 등의 코 질환을 치료하는데 탁월한 효능을 보이는 것으로 알려져 있습니다. 특히 느릅나무 껍질인 유근피는, 염증을 잘 낫게하는 효능이 있어, 종기 등에 찧어 붙이면 고름이 잘 빠져 나가며 새살이 잘 올라오는 최고의 종창 약으로 사용되어 왔습니다. 또한 느릅나무 껍질을 달여서 복용하면 코 질환의 증상에 좋은 효과를 볼 수 있습니다, 유근피에 함유하고 있는 진액이 종..
옥수수 속대와 옥수수수염 옥수수의 효능, 간식으로 좋은 옥수수의 효능 중에는 구강 건강에 관련한 것들이 많습니다. 많은 식물에는 베타시토스테롤 성분을 함유하고 있으며 베타시토스테롤 성분은, 옥수수에 다량 함유하고 있은 것으로 밝혀져 있으며, 그중에서도, 옥수수 속대에 가장 많이 함유하고 있습니다. 옥수수에 함유하고 있는 베타시토스테롤 성분은, 치주염과 잇몸의 염증을 완화시켜주는 효능이 뛰어납니다. 민간에서도 이가 시릴 때는, 옥수수 속대를 끓인 물을 입안에 한참동안 머금고 있다가 뱉기를 반복하여 시리거나 찌릿찌릿 아픈 증상을 치료하기도 합니다. 판매 중인 잇몸질환의 치료약에도 옥수수 추출물인 베타시토스테롤이 함유하고 있는 것으로 알려져 있습니다. 비교적 재배하기도 쉬운 옥수수는, 버릴 것이 하나도 없습니..
고로쇠나무처럼 수액을 채취하는 신나무, 신나무수액 효능, 염료를 채치하는 나무, 색목 신나무는 고로쇠나무처럼 수액을 뽑을 수 있는 신나무는 단풍이 매우 아름다운 나무로 알려져 있으며 조경수로 많은 사랑을 받아오는 단풍나무과에 속하는 나무로, 줄기와 잎에서는, 군복이나 법복의 염료를 채취하는 나무로, 목재로는 가구를 만들거나 땔감의 장작으로 이용되어 왔으나 수액을 채취하는 나무로는 잘 알려지지 않은 나무입니다. 그러나 국립산림과학원의 연구결과에 따르면, ‘신나무는 고로쇠나무 보다 수액 생산량과 수액의 칼륨 함량이 두 배 이상 높았다’고 보고하고 있습니다. 신나무는 한 그루에서 하루 평균 4.1L의 신나무수액을 채취 할수 있는 것으로 알려져 있어, 고로쇠나무에서 채취하는 고로쇠 수액 2L 보다, 평균 2배 ..
찬성질의 수세미 수세미즙은 좋은 효능이 많지만 부작용도 있습니다. 열이 많은 사람들의 열을 내려줄뿐 아니라 가래가 많은 사람들의 가래를 삭이는데도 도움을 주고 있으며 호흡기 질환에도 좋은 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 수세미는 특히 여성에게 좋은 것으로 알려져 있으며, 산후에 젖이 붓고 아프면서 젖이 잘 나오지 않을 때는, 수세미를 달여서 먹게 되면 젖이 잘 나오게 하며, 혈액순환을 촉진하고 소염작용을 하여 아프고 부은 젖 몸살에도 효능이 좋습니다. 또한 변비를 예방하며 축농증과 얼굴이 붉으스레 달아오르는 증상 등을 치료하는데 좋습니다. 수세미의 씨와 잎은 이뇨작용이 좋아서 관련된 질병에 응용하기도 합니다. 그러나 수세미 자체가 찬 성질을 가지고 있어 몸이 차거나 아래배가 찬 사람은 복통이나 설사..
인진쑥, 강화약쑥, 개똥쑥, 쑥의 효능과 성분 쑥중에서도 봄쑥에는, 단백질과 비타민을 비롯하여 칼슘과 칼륨, 철분 등, 무기질을 풍부하게 함유하고 있어 건강에 좋으며, 쑥에는 비타민과 미네랄이 많이 들어 있어 간기능을 활성화 시켜 피를 맑게 하고 해독과 살균작용으로 신진대사를 원활하게 하기도 합니다. 또한 백혈구 수를 늘려주고 면역력을 강화시키며 해독 작용을 더욱 강화시키는 것으로 알려져 있습니다. 쑥에는 다량의 섬유질을 함유하고 있어 혈관 내 콜레스테롤 제거하는데 도움을 주고 있어 고혈압 환자들 에게는 더 좋은 식품 입니다. 또한 혈관을 깨끗하게 하여 혈액순환을 좋아지게 만들어 혈압과 동맥경화 등에도 효능이 좋은 것으로 알려져 있습니다. 알칼리성 성질의 쑥은, 칼슘과 철분을 다량 함유하고 있어 체질이 ..
톳, 곰피, 청각, 파래등 해조류 효능겨울 바다에서 나는 해조류는 어느 계절보다 영양성분이 많아 좋으며 겨울을 전후하여 수온이 내려갈때쯤 나오는 해조류는 모두 영양을 듬뿍 먹고 자라기 때문에 말 그대로 영양의 보고 영양 덩어리 입니다. 이런 다양한 해조류를 섭취하므로 해조류에 함유하고 있는 영양성분을 내 몸에 고스란히 흡수할 수 있는 방법은 골고루 자주 밥상에 올리는 것이 제일입니다. 보약에 버금가는 해조류는 보약처럼 해조류 또한 종류별로 그 효능이 다양 합니다. 바다의 초록 비타민이라 말하는 몇가지 해조류의 종류별 효능을 점검해 보겠습니다. 지금 3월이 제철인 곰피는, 항산화 효능과 항염증에 효능이 뛰어나 해조류이며, 골관절염에도 뛰어난 효능을 보이고 있습니다. 또한 관절을 이루고 있는 뼈와, 뼈를 지..
이석증 증상과 원인 치료방법, 주의할점, 이석증인 양성체위변환성현훈증의 이석은, 일종의 칼슘 부스러기라고 말할수 있습니다. 이석은 원래는 전정기관 중 난형낭이라고 하는 곳에 정상적으로 있다가 이것이 떨어져 몸의 회전과 가속을 느끼는 세반고리관으로 잘못 들어가서 생기는 병으로, 일어나거나 움직일 때, 고개를 돌릴때마다 심하게 어지럼과 구역와 구토 증상이 나타나기도 하며, 가만히 있어도 눈의 움직임 등의 증상이 나타나는데, 이런 증상을 이석증이라 합니다. 빈혈이나 혈액순환 장애로 생각하고 엉뚱한 치료를 받기도 하지만, 이석증은 간단한 운동요법으로 대부분 자연 스럽게 치료되기 때문에 나았거니 생각하기도 하지만 이석증은 재발율이 상당히 높고 확실한 치료 방법이 없는 것 같습니다. 어지럼 증상을 동반하는 이석증은..