고지베리효능 및 성분, 고지베리 먹는 법

고지베리효능 및 성분, 고지베리 먹는 법

고지베리(Goji Berry)는 구기자를 영어권에서 부르는 이름으로, 예전에는 주로 동양권에서 식용과 약용으로 널리 사용돼 왔는데 최근 들어 서양에서도 효과를 알아보고 건강식강식으로 즐겨 먹고 있습니다. 고지베리는 예로부터 자양강장에 도움이 되는 약재로 알려져 있으며 면역 향상과 노화방지 시력을 개선하는데 도움이되고 콜레스테롤 수치를 낮추고 당뇨 관리 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 또한 고지베리는, 간 건강과 혈액순환, 피부미용 항암에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다

 

고지베리효능 및 먹는 법

고지베리에는 다양한 비타민과 베타카로틴, 다당류, 게르마늄 등이 풍부하게 함유돼 있어 혈액순환과 피부미용에 좋습니다. 특히 베타카로틴은 강력한 항산화제로서 면역력 향상과 시력 보호에 도움이 되며 흉선을 자극하여 건강에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다. 뿐만 아니라 고지베리에 풍부한 비타민 C는, 우리 몸의 백혈구 생성을 촉진하여 박테리아나 바이러스와 같은 외부 침입자로부터 우리 몸을 보호하며, 게르마늄 또한 항암 특성을 가지고 있어, 암으로부터 우리 몸을 보호하는 효능이 있습니다.

 

고지베리효능 및 성분

고지베리에는 건강에 필수적인 다양한 비타민과 미네랄 항산화 성분 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 고지베리는 단백질과 탄수화물, 미네랄, 지방, 식이섬유 등이 고르게 함유돼 있으며, 칼륨 과 칼슘, 철분, 아연, 셀레늄, 비타민 C ,카로틴, 티아민, 리보플래빈 ,루테인, 리코펜, 제아잔틴, 다당류 , 베타인, 펩티도글리칸 등이 함유돼 있어, 면역력 향상과 조혈작용, 콜레스테롤 강하작용, 혈압 및 혈당강하, 항암작용 등에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.

 

고지베리효능 및 부작용

고지베리는 각종 항산화 성분과 폴리페놀로 농축되어 있어 체내 자유 라디칼 형성을 방지하는 효능이 있습니다. 우리 몸은 대사 작용을 하면서 활성산소가 만들어 지게 되고, 이 활성 산소가 제대로 처리되지 못하면 암과 같은 심각한 질병을 유발하기도합니다. 고지베리에 풍부한 폴리페놀은 건강한 세포를 지키고 손상된 세포를 복구하며 추가 손상으로부터 보호함으로써 건강에 긍정적 인 영향을 미칩니다. 폴리페놀은 고지베리뿐만 아니라, 과일과 채소 등에 많은 성분이기도 합니다.

고지베리에는 다양한 미네랄과 철분 등이 풍부하게 함유돼 있어 숙면에 도움이 될 수 있습니다. 철분은 뇌로의 산소와 혈액 순환을 개선하고 불안과 스트레스를 예방하여 수면을 돕습니다. 또한 고지베리를 정기적으로 섭취하면 좋은 수면을 취할 수 있을 뿐만 아니라 불면증과 같은 다양한 유형의 수면 장애를 예방하는 것으로 알려졌습니다. 또한 고지베리에 풍부한 비타민과 아미노산은 피로해소, 혈액순환에 도움을 주어 편안한 숙면에 도움을 줄 수 있습니다.

고지베리는 발기부전과 불임 문제 해결에도 도움이 될 수 있습니다. 세계적으로 확립 된 많은 연구에서도 고지베리 섭취는 남성의 생식력을 촉진 할 수 있는 것으로 나타났습니다. 고지베리 열매는 발기 부전을 예방하고 치료하는 데 도움이 될 수 있습니다. 건강 전문가들은 발기 부전이 유전적일 수 있는 것으로 말하기도 합니다. 따라서 불임과 관련된 가족력이 있다면 고지베리 열매를 섭취하는 것이 문제를 해결하는데 도움이 될 수 있습니다. 특히 고지베리는, 전 세계적으로 많은 나라에서 생식력 보충제도 사용되기 때문에 효과적인 것으로 입증되었습니다.

 

고지베리는 우리 몸에 필요한 필수 영양소와 항산화 물질이 풍부하게 함유돼 있으며, 나트륨이나 포화지방, 콜레스테롤은 적기 때문에 꾸준히 섭취하면 건강에 많은 도움을 받을 수 있습니다. 고지베리는 식이섬유가 풍부하여, 장 환경을 개선하고 배변 활동에 도움을 주며, 포만감을 오랫동안 유지시켜주어 먹고 싶은 충동을 조절할 수 있습니다. 뿐만 아니라 고지베리는, 비타민 B1, 칼슘 등의 미네랄이 풍부하여 신진 대사를 높여 칼로리를 태워 주기도 합니다.

 

고지베리 먹는 법

고지베리는 생과로 먹기도 하지만 주로 말려서 사용하는데, 영양이 뛰어나고 구수한 맛이 일품일 뿐만 아니라 피부미용에도 좋습니다. 또한 고지베리를 다이어트 목적으로 사용할 때는 고지베리분말로 섭취하는 것이 좋습니다. 고지베리분말을 다이어트나 건강식으로 활용 할 때는, 성인기준 으로 하여, 하루 한 숟가락씩 섭취하거나 티스푼으로 세 번으로 나눠서 먹어도 좋습니다. 고지베리분말은 그냥 먹기도 하지만 물이나 우유 요구르트 타서 먹어도 좋습니다.

 

구자는 열매와 잎을 차로 활용 할 수 있습니다. 고지베리차를 우릴 때는, 꼬들꼬들하게 말린 고지베리를 살짝 볶아서 고지베리 20g을 물 2L 정도에 넣고 끓이다가 물이 끓기 시작하면, 약한 불로 줄여서 30분~1시간 정도 더 끓인 다음, 고지베리는 건져 내고 냉장보관하며, 하루 3잔 정도로 마시면 좋습니다. 고지베리차를 식수대용으로 사용 할 때는, 고지베리 차 3잔 정도의 분량을 하루 먹을 물을 희석해서 먹을 수 있으며, 취향에 따라 물 양을 조절하여 먹을 수 있습니다.

 

고지베리 부작용

고지베리는 체질에 따라서는 알레르기를 일으키는 것으로 알려져 있으며, 얼굴 혈관 부종, 호흡 곤란, 입이나 귀의 가려움증, 겨드랑이, 겨드랑이, 피부 발진, 아나필락시서, 일시적인 비염이나 결막염 등이 발생 할 수 있으며, 와파린이나 아스피린과 같은 일부 약물과 상호 작용할 수 있으며 출혈을 일으킬 수 있습니다. 임신과 가슴에 영양을 공급하는 여성은 부 자연스러운 출산주기를 유발하는 물질 인 베타인을 함유하고 있기 때문에 고지베리 열매를 멀리해야합니다.